做糯米藕用什么样的藕
发布时间：2022-08-20 16:56 来源：三联生活 阅读量：15714
糯米莲藕选七孔莲藕七孔莲藕含淀粉较多，煮熟的糯米莲藕更软糯所以做糯米莲藕最好是七孔的糯米莲又名桂花糯米莲，蜂蜜糯米莲，是江南传统景点之一里面是莲藕里的生糯米，配上桂花酱它以其甜糯米和桂花香而享有盛誉
蜡质莲藕可以冷藏几天。
大约三天。
无尽糯米莲藕可以放在冰箱或者冰柜里可以放在冰箱里保存3天左右它不适合长期储存如果需要长时间保存，需要将糯米莲藕放入冰箱冷冻
放入冰箱前，用保鲜膜或保鲜膜包好，或者用保鲜膜包好如果家里有真空袋，最好放在真空袋里真空包装的食品是经过真空包装后灭菌的，食品本身是无菌的真空包装隔绝了细菌和氧气，袋中的细菌无法繁殖，可以延长保存时间
做糯米莲藕剩下的汤怎么用。
剩下的藕汤黏糊糊的可以用另一个小碟蘸着吃，也可以直接倒在莲藕片上味道非常好
做法:糯米莲藕的汤代表糯米莲藕好吃不好吃加入白糖15克，麦芽糖10克，再加入红油和酱油10克，转火，一般煮十分钟这时候加点调和油，最后把糯米莲藕放进去
（责编：如思）
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