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电饭煲蒸梭子蟹需要多长时间

发布时间:2022-08-26 14:39   来源:三联生活   阅读量:5497   

三疣梭子蟹是生活中常见的食物这是一种海鲜它的肉很好吃,富含蛋白质,矿物质和其他微量元素适量食用有益健康梭子蟹可以用电饭锅蒸着吃,一般15—20分钟就熟了

大约15—20分钟。

螃蟹味甘,咸,寒它含有大量的维生素,蛋白质,氨基酸,脂肪,钙,铁,磷等成分虽然这些物质比较容易蒸发,但是螃蟹的壳比较厚一般蒸15—20分钟左右螃蟹大的话,蒸的时间会比较长

梭子蟹的肉质细嫩可口主要用于烹饪烹饪时间不宜过长一般建议蒸后蒸15分钟左右,不影响梭子蟹的口感和营养价值

此外,蒸螃蟹时,还可以在水中加入适量的料酒,姜片,葱这些调味品有一种特殊的芳香气味,可以抑制鱼腥味,改善鲜味

电饭锅蒸梭子蟹的实践

把螃蟹买回家后,用小刷子擦干净,然后在电饭锅底部放一些辣椒和姜片洗干净的螃蟹放入锅中时一定要朝上,这样蒸的时候蟹黄才不会流出来

然后我们合上盖子,灌装大约15分钟在这里,我们需要注意不要加水过一会儿,打开盖子,我们就能闻到香喷喷的螃蟹味,看到红红的螃蟹

梭子蟹怎么吃才好吃。

1.洗净加酱。

一定要洗螃蟹蒸的时候可以在螃蟹上撒上自己喜欢的酱料

2.三疣梭子蟹蒸煮时间的控制。

蒸螃蟹之前,需要先洗干净再放锅里当然,烹饪时间一定要控制好先高温蒸5—8分钟,再低温蒸15—20分钟记住螃蟹蒸好后不要马上拿出来首先,在锅里煨几分钟炖并不是因为梭子蟹不成熟,而是通过炖,可以把梭子蟹的汁液收集起来,使螃蟹更加鲜嫩可口,口感更好

(责编:牧晓)

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