咸甜卤味情人节泰森首款胶原蛋白肽系列重磅上市

（2022年2月11日，上海）虎年情人节到来之际，泰森中国重磅推出旗下首款零食类产品——“胶原蛋白卤味”系列，在泰森天猫官方旗舰店正式发售，令这一全球第二大蛋白质产品巨头在中国市场“解锁”了新品类，引领新赛道。

近年来，卤味市场“风起云涌”，肉类零食行业增速显著，卤味作为中国消费者喜欢的传统口味，也在从“街边小吃”向“佐餐零食”发展。泰森凭借在中国市场一以贯之的全蛋白质品类、全产业链、全渠道优势，借助数字化转型过程中大数据等科技“东风”，本次旗舰产品“胶原蛋白卤味”系列通重磅上市，在情人节市场格外吸睛。

  特别 好吃 好看

与“卤味是下酒菜“这一中国消费者传统印象不同的是，泰森中国首款“胶原蛋白卤味”系列零食广受女性消费者的关注与青睐，这与泰森一直以来的品牌形象形成了延续。其特别之处正是在于创新的水果卤味，有果有肉，咸中带有甘甜，清爽不油腻；而猪蹄、鸡爪、猪耳本身含有胶原蛋白，泰森在研发中更添加了胶原蛋白肽和维生素C，不仅令口感Q弹丰富，更能够满足消费者除了“解馋”以外的“尝鲜需求”和“美好需求”。别具一格的时尚手提包设计，契合目标“她人群”，Z时代对“美与食”的更高追求。选择在情人节重磅发布，也是泰森为长久以来支持和喜爱的女性消费群体送上一份浪漫的礼物。

   消费者的选择

作为泰森中国开年重磅旗舰新品，“胶原蛋白卤味”系列的诞生也是泰森在中国市场对“C2M”的首次尝试，即消费者的选择决定产品的方向。据了解，泰森始终秉持“全球标准 本地开发”的产品策略，在利用来自全球的优质肉类资源、标准化的食品安全管理体系的基础上，先通过对北京、上海、杭州等重点城市消费者产品概念、消费场景、口味包装等测试，再根据消费者选出的结果，结合泰森全球创新研发模式，实现该系列新品的诞生，在产品的独特性、差异化、甚至潮流性等多围度都备受称赞，可以说是卤味零食界新“六边形战士”。

新趋势 新机遇

近年来，泰森在中国市场持续发力，特别是在零售端连续推出多温区、多规格、多场景的爆款蛋白质产品，不仅带动整个行业向多元化、丰富化发展，也从不同维度加强了消费者对蛋白质产品的认识与重视。而泰森也充分预判到这一消费趋势，抓住其带来的新机遇，在不断对出颠覆消费者认知的新产品的同时，更通过共创来实现与消费者的连接。今年，泰森孝感、南通、日照三地智慧工厂将陆续建成投产，这一创新的商业模式也将延续至泰森中国全链路，未来会有更多跨界、共创的泰森产品服务中国市场和消费者。

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泰森食品

泰森食品始创于1935年，总部位于美国阿肯色州，是全球领先的鸡肉、牛肉、猪肉以及加工食品的生产商及供应商，产品畅销全美及全球100多个国家和地区，同时也是众多国际餐饮品牌及零售领军企业的战略合作伙伴。泰森在美国和全球拥有400多家企业和办事处，雇佣约12万名员工。2021年位列财富世界500强排行榜第270位，2021财年营业收入超过470亿美元。

作为全球“蛋白质专家”，泰森食品始终将食品安全和品质管控作融入到整个生产链中，做到从农场到餐桌每一个环节的标准化，以健康、优质、安全的高蛋白产品满足消费者的不同需求。2001年，泰森食品建立首家中国工厂，正式进军中国市场，地区总部落户中国上海。目前泰森在中国拥有三家研发中心、七大加工厂、数十家养殖农场，是国内首屈一指的从养殖屠宰到加工配送的全产业链肉类生产企业，提供鸡、猪、牛肉全品类食品综合解决方案。未来，泰森食品将进一步扩大在华投资和销售，致力于用安全、健康、优质的高蛋白产品，丰富中国消费者的餐桌，改善中国消费者的健康饮食结构，令中国消费者感受到“有家就有泰森”。