用诚信分量引领行业透明化 社会当有更多“白象”

河南日报社全媒体记者 刘远怀

6月29日，白象食品股份有限公司（以下简称“白象”）率先在行业内推出以面饼克重命名的大分量方便面产品——白象“面饼120克”，并在线上电商上架，随后将在河南、河北等地的线下渠道陆续上架。白象此举说到做到，以实际行动兑现了公开承诺。这不仅是企业对消费者需求的快速响应，更是方便速食行业透明化进程提速的风向标。

据了解，白象“面饼120克”的最大特点，在于将产品核心克重直接写入名称。这一做法打破了长期以来方便面行业惯用的命名方式，即使用“加量装”等非量化表述来标识大分量产品。相较之下，“120克”以具体数值呈现面饼净克重，使消费者能够直观看到产品信息判断购买需求，显著降低了选购时的信息甄别成本。

白象此次动作展现出一种更具前瞻性的商业理念。它并未止步于形式上的合法合规，而是进一步向“合理”“合情”延伸，通过主动披露更直观、量化的产品数据、简化沟通成本，来增强消费者的信任基础。

值得注意的是，此次调整并非迫于监管压力，而是白象自主决策，主动选择对产品名称进行系统性升级优化。自我革新背后，是白象对“合规”与“信任”关系的深刻理解。在食品行业，产品符合国家标准是底线，而要想赢得更多消费者的信赖，需要企业主动跨越信息壁垒，提供满足乃至超出消费者预期的服务。

这种做法的背后，是企业对“诚信”的重新定义：不再将其视为一种静态的底线要求，而是转化为动态的市场响应机制。企业能否在第一时间识别并回应消费者的疑虑和期望，已成为衡量其是否真正践行“以消费者为本”理念的重要标尺。此举不仅有利于提升品牌的公信力，也为行业树立了快速响应、坦诚沟通的新尺度。

白象将面饼净克重直接写入产品名称，使得产品信息更加清晰、直观。举措虽看似微小，却有效降低了消费者的信息甄别成本，也为企业赢得更多理性用户的青睐。

从行业发展的角度看，白象此次举措的意义远不止于一款产品的焕新发布，而是对整个方便速食行业透明化的一次大胆创新。

随着消费升级趋势的深入，消费者对产品信息的获取需求日益提升，传统的标签管理方式已难以满足市场对透明度的更高期待。

方便面作为速食领域的代表性品类，长期面临同质化竞争激烈、创新空间有限的问题。品牌之间的比拼往往集中于口味、包装、营销等方面。白象此次以“面饼克重”为核心，实际上是将“透明”作为新的竞争变量引入市场。

白象的实践揭示了一个趋势：在消费者主权时代，透明度正在重塑市场竞争规则。当企业主动披露更多产品信息时，消费者将更倾向于选择那些至诚的品牌。

业内分析人士指出，这种以真实数据为基础的产品命名方式，或将引发连锁反应，促使更多企业重新审视自身的信息披露策略。一旦形成示范效应，有望推动行业从模糊描述走向精准表达，从基础合规迈向主动透明。

对于中国食品行业而言，未来如有更多企业加入透明化阵营，消费者将逐步建立对国产食品的新认知。这一认知的转变，不仅关乎单个企业的市场表现，更将重塑中国食品产业的整体竞争力。

当透明化成为商业世界的通行语言，那些敢于直面消费者审视的企业，终将在这场信任革命中赢得先机。而中国食品行业的未来，也需要更多“白象式”的破局者，以最基础的诚实与透明，构建起连接企业、行业与消费者的信任之桥。