辽中禾下蛙声起:一田两用稻香蛙鸣话丰年
题:辽中禾下蛙声起:一田两用 稻香蛙鸣话丰年
作者 杨茜茜
7月7日,小暑。沈阳辽中的连片水田在暑气中铺展开来,绿浪翻涌。走进辽中区老大房镇丁家村,田埂上齐膝的稻叶青绿舒展,水田里黑斑蛙在秧苗缝隙间倏地蹿过,禾下传来此起彼伏的蛙鸣。
“听这动静,蛙不少咧!”丁家村村民老王蹲在田埂边,手里捏着一截稻秆,眼里带着笑意。在几年前,他想都不敢想,这蛙声能跟自家的米袋子扯上关系。
丁家村是传统农业村,守着优质地下水,米质不错,效益却始终平平。2019年,村里带头人丁杨带头搞起60亩稻蛙共生试验田,头一年便试出了名堂。
“水稻护蛙,青蛙养稻,这就成了一个闭环。”丁杨拨开一丛稻叶,几只黑斑蛙扑通跳入水中。青蛙专吃稻田害虫,不用再打农药;蛙粪入水肥田,刺激水稻分蘖,化肥也省了大半。产出的稻米品质上去了,田里的青蛙不做商品售卖,自然放生回田间。这套“一田两用、一地双收”的法子,经济和生态两头都占。
从60亩起步,如今丁家村核心种养面积已发展到400亩,全镇达500亩。据测算,每亩稻田可为农户增收100元左右。账越算越明白,跟着干的农户也越来越多。
规模上来了,村里成立沈阳丁家村农业产业有限公司,走“党建引领+公司+村集体+农户”的路子,统一种苗、统一管理、统一销售,把分散的农户拧成一股绳。今年放蛙仪式上,公司与凯卫农场签了合作意向,用丁杨的话说,“以前各家顾各家,现在抱团取暖,技术一起推、市场一起闯。”同期还举办了首届特色红薯产业推介会,生态稻米与特色红薯同台亮相,为当地特色农业再添一张新牌。
好产品还需品牌托底。“丁家蛙田米”已取得“三品一标”认证、绿色食品证书,获评辽宁省农产品知名品牌,注册了“丁家蛙田米”品牌商标。一个个硬资质给大米贴上了“绿色名片”,销路也搭上电商快车,云展示、云对接、云交易,足不出户就能把大米发往全国。如今北京、上海、天津、四川等地的餐桌上,都飘起了辽中蛙田米的香气。
每年一次的放蛙仪式,如今办成了当地一景。孩子们挽起裤腿走进水田,亲手把蛙苗放归稻下,在泥水里感受“稻花香里说丰年”的意境。从一田水稻到一田双收,从单户探索到全镇推广,丁家村的蛙声越传越远。老大房镇党委书记冯大鹏表示,下一步将完善种养、加工、销售一体化全链条。
丁杨望着连片稻田期待着,等秋天稻子熟了,蛙田米走上更多人的餐桌——那才是乡村振兴最实在的模样。
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