益禾堂“鲜果季”如何跳出夏季内卷，把爆品流量沉淀为品牌资产

新茶饮行业长期一来一直存在“季节性魔咒”。即夏季猛推时令鲜果茶，但季节过后，消费者却只记得品类，记不住品牌。

在此大背景下，今年夏天，益禾堂试图通过一系列营销动作打破这一循环——6月借薄荷系列官宣代言人引爆声量，7月再以青提系列为锚点推出“鲜果季”IP。两波动作叠加将爆品热度顺势引导至品牌化季节叙事，借青提的强辨识度反复强化“益禾堂鲜果季IP”这一专属联想才是益禾堂的核心操作。

这一策略的核心，正是益禾堂从“卖爆品”转向“建场景”，让营销不止于即时销量，而是存入品牌的“夏日账户”。

产品心智站位：用经典款做品牌投资，以“新鲜”构筑护城河

益禾堂的产品策略本质是品牌心智的精准占位。6月，官宣王源为代言人以全维度体验将“夏天喝益禾堂=清凉”落地为可感知的消费认知，为鲜果季IP铺垫基础。

7月，益禾堂将销量近1500万杯的经典“阳光玫瑰青提”系列升级为鲜果季战略载体——这是一次低认知成本的品牌资产嫁接，将品类认知转化为“益禾堂=青提鲜果茶”的专属联想。产品升级坚持每日现剥果肉构筑口感壁垒，加入重瓣玫瑰露形成差异化记忆，并构建“1+4”产品矩阵，为消费者在不同场景下的复购提供充足选择，让“鲜果季”从营销话题变为可反复消费的日常习惯。

尤为可贵的是，益禾堂将供应链能力转化为消费者可感知的品质信任信号，并以此构建了三条营销方法论。

原产地甄选将品控前置，传递“不计成本选好料”的态度，为高价值感奠基；全程冷链依托恒温锁住原生风味，以稳定口感为新鲜承诺提供可验证证据；门店每日鲜切通过现制现剥创造视觉触点，让“看得见的新鲜”比任何广告语更具说服力。三者从源头到终端，将供应链实力转化为消费者可感知的信任状，共同构筑起益禾堂的鲜度护城河。

三大标准环环相扣，从田间到舌尖构建鲜度闭环，而闭环的终点并非产品，而是消费者心智。益禾堂借此将“新鲜”转化为可记忆的消费体感，把供应链优势翻译为品牌信任状，筑就竞争壁垒，抢占“鲜”这一心智关键词，使鲜果季IP从一场活动跃迁为夏季共识。

场景造浪：线上线下联动，将鲜果季延展为夏日生活方式

如果说产品是基础，场景则是放大器。益禾堂试图让鲜果季从一杯饮品延展为一种生活方式，通过线上线下联动，将品牌与代言人深度融合。

预热阶段，益禾堂以“新品会员省钱卡”为首发触点，在小程序端释放单杯9.9元的3次尝鲜权益，覆盖阳光玫瑰青提及葡萄芝士小汤圆两款产品，以极低决策成本抢先锁定高意向用户。同时携手娱乐账号及粉丝阵地，逐步释放活动线索，完成声量前置铺垫。

在爆发阶段，品牌上线代言人限定周边套餐。消费者购买任意双杯饮品组合，即赠NFC互动冰箱贴一枚，内置王源专属语音彩蛋。此举将产品消费转化为粉丝的收藏行为与社交货币，搭配限量款与随机隐藏款制造稀缺感，驱动复购。

此外，品牌还以王源演唱会门票、免单券及限定周边为核心激励，小程序端设置大转盘抽奖、下单集鲜果、好友拉新三重机制，形成引流到店、复购刺激到私域裂变的完整转化路径；公域侧联动美团、淘宝等平台搭建专属会场，以消费兑礼、下单抽周边承接泛人群流量，实现公私域互通。

同时，7月19日王源深圳演唱会上，益禾堂打造专属应援周边与门店主题物料，将粉丝热度转化为门店客流。青提特调、清凉互动装置、打卡赠饮机制，让消费者在真实娱乐场景中沉浸式体验“益禾堂夏天”。线下造浪与线上传播联动，让鲜果季IP从一个营销概念变为可触摸、可分享的夏日记忆。

符号聚焦：三重绿色，编织品牌夏日的专属记忆线索

符号层面，益禾堂有一个贯穿夏季的统一视觉锤——绿色。这抹绿被赋予三个层次：益禾堂品牌视觉的绿、王源粉丝应援的绿、阳光玫瑰青提果肉的天然绿。三重绿色并非刻意捏造，而是品牌资产要素的自然交集，亦是精准设计而来的认知锚点。

鲜果季TVC同样体现了对色彩的妙用。“夏天是什么颜色”的设问开场，王源以清新形象串联青提爆汁的绿、西瓜律动的红、鲜橙迸发的橙黄三段视觉叙事，对应三款核心产品，将卖点与夏日色彩融为一体——其中“青提的绿”贯穿始终，成为视觉主线，再度高效传达品牌季节心智。线下周边、限定包装同样以绿色系贯穿，从杯身到门店物料，每一处触点都为这抹绿色持续加码。

当三重绿在同一场营销中重叠，原本分散的品牌色、代言人符号、产品特征被编织成可感知、可传播的记忆线索。当符号成为消费者可参与、可认同的共识，“喝鲜果茶选益禾堂”便从被动记忆变为主动选择。截止目前，鲜果季产品销量系列销量已超100万杯。

结语：

复盘益禾堂夏日操作，关键在于节奏连贯。6月以薄荷季立住清凉心智，7月由青提季接续热度，代言人持续出镜，引导粉丝将注意力从“王源代言”转向“王源的夏天在喝益禾堂”。与此同时，经典款随季节升级，鲜果认知逐季强化，品牌资产也在此过程中稳步沉淀。多数品牌视夏季营销为“费用项”，益禾堂却将其做成“资产项”。从“薄荷大王”到“鲜果季IP”，益禾堂跑通了一套方法论，以“产品做深、场景做宽、资产做长”的组合拳跳出内卷。