联合利华靠涨价促进营收增长，营养和冰淇淋业务销量下滑

2月9日，联合利华发布的2022年业绩报告显示，2022年，联合利华销售额为601亿欧元，其中营养业务部销售额139亿欧元，同比增长8.6%，冰淇淋业务销售额79亿欧元，同比增长9%。不过，这两个品类的增长主要源于产品涨价，销量分别出现了2.1%和0.7%的下滑。

财报显示，营养业务部门收入增长8.6%，主要是高价格调料增长和联合利华食品解决方案的持续复苏。冰淇淋的基本销售额提高了9%，主要得益于夏季，户外渠道的销量增长强劲。

联合利华方面称，营养业务部门营业额占联合利华整体营业额的23%。售额增长8.6%，其中10.9%来自价格上涨，销量出现了2.1%的下滑。

其中烹饪相关产品，实现了中等个位数的增长。东南亚、非洲和拉丁美洲表现强劲，但中国市场因疫情原因出现了高个位数的下滑特别是在第二和第四季度下滑明显。

调料产品今年表现强劲，价格增长了两位数，但销量略有下降。尽管中国市场业绩有所下滑，得益于扩大的配送和消费者居家烹饪，但联合利华食品解决方案实现了两位数的增长，几乎恢复到疫情前的水平，由于投入成本驱动毛利率下降，基本营业利润率下降了170个基点。

冰淇淋业务占联合利华集团营业额的13%。2022年，冰淇淋基本销售额增长9%，价格增长9.7%，销量下滑0.7%。

财报显示，联合利华户外冰淇淋实现了两位数的价格和高个位数的销量增长。该业务在疫情期间持续恢复减小了损失，但尚未恢复到2019年的销量。尽管销量下降，但英国本身的业务仍实现了增长。Corneto产品的创新，支撑了土耳其、东南亚和中国市场实现了正增长。

虽然，联合利华的营业额增长源于提高价格，但联合利华方面表示，将继续提高洗涤剂、肥皂和包装食品的价格，以抵消不断上涨的投入成本，并在2023年下半年缓解这些上涨。